Leerboek voeding

Boek Maarten Soeters 02-06-2023 9789036828673
Waardering:
90% of 100
8  Reviews
Aanbieding
Speciale prijs  62,96 Normale prijs  69,95
-
+
• Voor 18u00 besteld, volgende werkdag in huis
• Na 18u00 besteld, is na 2 werkdagen in huis
• Geen bezorging op maandag
  • Behandelt de essentie in handzame, overzichtelijke hoofdstukken
  • Met online leeromgeving vol verdieping
  • Geschreven door een breed scala aan artsen, diëtisten en andere experts

Beluister de podcast van I'm a Foodie over Leerboekvoeding

 

BSL shop - Boek + Online Dit boek heeft een online (leer)omgeving.
Activeer de code in het boek via www.bsl.nl/activatie.
Meer informatie >>

 

Dit leerboek helpt kennis over voeding toe te passen in preventie en behandeling. Het richt zich vooral op praktiserende en aankomende artsen, diëtisten, verpleegkundigen en fysiotherapeuten.

Voeding speelt op velerlei manieren een belangrijke rol tijdens ziekte. De epidemiologie van ziekten en de rol van voeding, zowel in preventie als behandeling, is verschoven en de daarbij behorende voedingsadviezen zijn meebewogen. Zo komen suikerziekte, hart- en vaatziekten en kanker meer voor in een zwaarder en ouder wordende populatie. Behandelingen zijn verbeterd, ziekenhuisopnames werden korter en de poliklinische zorg is veel belangrijker geworden. Ondanks het feit dat voeding steeds relevanter wordt in de moderne geneeskunde, zijn er lacunes in de voedingskennis van de dokters van vandaag én de dokters van morgen.

Vooraanstaande artsen, wetenschappers, diëtisten, paramedici en andere experts werkten mee aan deze uitgave. Tevens is dit boek niet alleen geschreven voor, maar ook door studenten geneeskunde. Het is onze nadrukkelijke bedoeling om het boek in de toekomst actueel te houden en aantrekkelijk voor hen die hun kennis wat betreft voeding willen vergroten.

Leerboek voeding is opgebouwd uit zes thema’s. Achtereenvolgens zijn dat de fysiologie van voeding, nutritional assessment, aan voeding gerelateerde aandoeningen, klinische voeding, voeding en preventie, voeding en ziekte, en voedingsonderzoek. In totaal telt het boek 52 hoofdstukken. Die zijn in het algemeen kort en vatten de kern van elk onderwerp samen. Bij verschillende onderwerpen krijgt de lezer verdieping in tekst, boxen en figuren. Ook is er een online omgeving met extra informatie. 

De redactie was in handen van internist-endocrinoloog Maarten Soeters, diëtist-onderzoekers Nicolette Wierdsma en Hinke Kruizenga, en maag-darm-leverarts Gerd Bouma.

Meer informatie
SKU 9789036828673
Publicatiedatum 2 jun. 2023
Redactie Maarten Soeters, Nicolette Wierdsma, Hinke Kruizenga, Gerd Bouma
Druk 1
Studentenkorting Ja
Betaalbaar per maand Nee
Gewicht 1.536000
Afmetingen 239mm x 168mm x 37mm
Bindwijze Ingenaaid
Link #1 recensie op Nieuws voor diëtisten
Pagina's 769
Productvorm Boek
Recensie #1 Recensie in Vakblad Voedingsgeneeskunde
Taal Nederlands
Uitgever Bohn Stafleu van Loghum
Vooraanstaande artsen, wetenschappers, diëtisten, paramedici en andere experts werkten mee aan deze uitgave. De redactie was in handen van internist-endocrinoloog Maarten Soeters, diëtist-onderzoekers Nicolette Wierdsma en Hinke Kruizenga, en maag-darm-leverarts Gerd Bouma.
Het richt zich vooral op praktiserende en aankomende artsen, diëtisten, verpleegkundigen en fysiotherapeuten.
Schrijf je eigen review
U plaatst een review overLeerboek voeding
Uw waardering
Anderen bekeken ook
Scroll to top